O nas
Zobacz, co kryje w sobie Żabi Raj
Winnica
A było to tak…
Kiedy w 2014 roku dokonaliśmy kolejnego już nasadzenia 2 hektarowej niwy różnymi odmianami winorośli, nie wiedzieliśmy, że zbiory po słonecznym lecie będą tak hucznie obchodzone. Otóż w przedsięwzięciu tym wzięło udział niespełna 60 osób, których energia napędziła nas do działania i zachęciła do zrobienia pierwszego wina. Już rok później o tej samej porze było ono degustowane na biesiadzie po kolejnych zbiorach.
Dziś w winobraniu chętnie biorą udział również nasi goście, dzięki którym atmosfera jest jeszcze bardziej magiczna. Czas ten jest także dedykowany założycielce Winiarni i pasjonatce wina, a nade wszystko bliskiej nam osobie, której już niestety z nami nie ma. Okres zbiorów to również okazja do świętowania urodzin najstarszego gospodarza oraz drugiego założyciela Winiarni- naszego taty.
Szereg doświadczeń, a przede wszystkim serca, które wkładamy w Winiarnie, sprawiają, że nasze wino jest pełne aromatów i wysublimowanych smaków. Uprawa, którą tu odkryjesz to mieszanka siedmiu gatunków winorośli, a są nimi:
- Aurora, Swenson Red, Seyval Blanc i Nachodka dające białe wino,
- Leon Milot, Heridian i Frontenac obdarowujące nas czerwonym winem.
Każdego dnia nieustannie zgłębiamy wiedzę, a gospodarz winnicy skrupulatnie notuje każdy proces, aby wybrać najdoskonalsze odmiany winorośli, które odnajdą się w naszym klimacie i dadzą idealne wino białe, czerwone i różowe. Do całej tej magii przykłada się również św. Urban – patron winiarzy, którego sylwetkę możesz podziwiać w naszej kapliczce, znajdującej się tuż przy wjeździe do siedliska.
Poznaj ofertę naszej Winiarni.
Noclegi
Zrównoważona regeneracja
Żabi Raj to miejsce pełne gościnności. Nasz dom dysponuje 5 pokojami, które przygotowane są łącznie maksymalnie dla 12 osób. Każdy z nich wyposażony jest w przestronną łazienkę. Znajduje się tu także otwarta dla Ciebie wspomniana kuchnia. Ma ona wszelkie udogodnienia, więc z powodzeniem przygotujesz w niej każdy posiłek. Jeśli nie masz ochoty na gotowanie, to chętnie zaserwujemy Ci pełnowartościowe śniadanie, serwowane w naszym przestronnym salonie, które zaspokoi nawet największego głodomora. Nasze menu śniadaniowe układa uczestnik 11 edycji Masterchefa.
W domu gościnnym odkryjesz też niewielką biblioteczkę z ciekawymi książkami i interesującymi grami planszowymi. Z kolei na tarasie złapiesz promienie słoneczne na drewnianej huśtawce lub zrelaksujesz się na leżaku podczas popołudniowej kawy.
Okolica
Kociewie - Mnogość atrakcji o krok od Żabiego Raju
Kociewie to wyjątkowa kraina, która jest częścią Pojezierza Pomorskiego. Granice tej miejscowości ustalone zostały za pomocą badań językowych. Wschodnią granicę wyznacza stukilometrowy odcinek Wisły, północną Trąbki Wielkie i wschodnią linia biegnąca od Starej Kiszewy ku Wiśle.
Spacerując po wsi Kociewie, nie raz usłyszysz na pozór zagadkowe słowa. To właśnie gwara kociewska wyróżnia to miejsce spośród innych regionów województwa pomorskiego. Jednak nie tylko dialekt jest tu wyjątkowy. W Kociewiu warto skosztować lokalnych potraw. Ślepy śledź, zupa zagraj, lub kluski mianowane jako golce, to tylko niewielka część smakowitych dań, które tu na Ciebie czekają. W regionie kociewskim kwitnie również produkcja przetworów i naturalnych produktów, dzięki czemu w drodze do rzeczywistości masz możliwość, zabrania ze sobą części kociewskiej kuchni. Zaopatrzysz się tu w miody, sery, wino, powidła, syrop z buraków cukrowych, chleb, przetwory z gęsiny, baraniny i weki ze wszystkich owoców sadowniczych.
W samym Kociewiu i jego okolicy możesz spędzić czas w taki sposób, jaki po prostu lubisz. Grzybobranie, zwiedzanie, wizyty w okolicznych miastach to tylko część atrakcji, czekających na Ciebie w pobliżu Żabiego Raju. Poznaj ich detale.
Co warto zobaczyć?
Najbliżej nam do miejscowości Skarszewy, która przenosi turystów do innego wymiaru. Skarszewy to spokojna mieścina, a czaru dodają jej urokliwe zabytki zajmujące tamtejsze ziemie. Należą do nich zamek Joannitów, zrekonstruowana świątynia kościoła ewangelickiego, fragmenty gotyckich murów obronnych i Baszty Skazańców, czyli miejsce urzędowania nielubianego mistrza sprawiedliwości – kata.
Kolejno przenosimy się do Tczewa, będącego najstarszym miastem Pomorza Gdańskiego. Warto odwiedzić tu mosty Wiślane, pozostałości murów obronnych, piękny kościół farny, wiatrak holenderski, czy przespacerować się po klimatycznej starówce. Dla osób pragnących zaczerpnięcia fachowej wiedzy o mieście, przygotowany jest punkt informacji turystycznej, będący również miejscem wystaw i muzeum Wisły.
Następnym naszym przystankiem jest miejscowość Pelplin. Nie można pominąć w tym miejscu odwiedzin w klasztorze, założonym przez zakon cystersów. Są tu aż 23 ołtarze, w tym jeden drewniany uznawany pod względem wielkości za drugi w Europie. W klasztorze funkcjonuje także skryptorium, które organizuje warsztaty, umożliwiające wcielenie się dzieciom i młodzieży w dawnych skrybów. W Pelplinie znajduje się też muzeum, eksponujące okazy Pomorza, w tym nietuzinkową Biblię Gutenberga.
Teraz teleportujemy się do Gniewu, będącego mnogością szlaków rowerowych i pieszych. Wtem możesz udać się w podróż wzdłuż Wisły, odkrywając okoliczne zabytki i napawając się urokami natury. Nie można zapomnieć także o odwiedzeniu zamku w Gniewie, gdzie organizowane są pokazy rycerstwa i turnieje historyczne.
Bory Tucholskie to nasz ostatni przystanek ziemi Kociewskiej. Region ten jest królestwem matki natury, a jego pokaźna część należy do parku narodowego. Powietrze jest tu niezwykle czyste, w lasach żyją niespotykane gatunki roślin i zwierząt, a w powietrzu unosi się zapach żywicy. Bory Tucholskie to także bogactwo jezior, które koją zmysły i zachęcają do skorzystania z kąpieli i spływów kajakowych.
Z wsi Więckowy masz także żabi skok do nadmorskich miejscowości, należących do równie ciekawego i niezwykłego regionu Polski- Kaszub.
Chętnie porozmawiamy z Tobą o okolicznych atrakcjach Żabiego Raju!





